• Jedzenie

    Glutenfree, lactosefree, a gdzie alergiafree?

      Z racji tego, że gluten i nabiał nie służy moim jelitkom, staram się ograniczać to zło konieczne. Ale, że moja silna wola kończy się, gdy zobaczę pączka, to moja twarz wygląda jak wygląda. Bo nie wiem czy wiecie ale nasza twarz odzwierciedla wszystko to, co się dzieje w naszym organizmie.   Gluten I tak, gdy nażrę się glutenu to wyskakują mi czerwone gule na policzkach (jak bomba z opóźnionym zapłonem). I goją się, goją, przez miliony lat. W praktyce, gdy jedne zanikają, to powstają drugie. Dzięki, wy pączki jedne wy!   Nabiał Za to nabiał! Ohoho! Wypij Ty tylko mleko albo zjedz jogurcik! Nie dość, że cały dzień będzie…

  • Jedzenie

    Tłusty czwartek = tłusty zadek? Kompilacja najśmieszniejszych memów.

      Tłusty czwartek. Zwany także Zapustami. Najpiękniejszy dzień w roku, dla łasuchów i grubasów, którzy mogą bezkarnie wcinać słodkości, mówiąc, że dzisiaj się nie liczy. Znam to z autopsji, bo sama należę do tej pierwszej kategorii 😉 Według tradycji prastarych dziadów, w tłusty czwartek ma być kalorycznie i na bogato. Jak twierdzi Wikipedia, ludzie kiedyś obżerali się “pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które obficie zapijano wódką.” Zdecydowanie wolę dzisiejszą wersję tego dnia. Na słodko <3 Ale po takiej tłustej wyżerce jakoś trzeba spalić te słodkie kalorie. Osobiście proponuję zabić je śmiechem. Żeby Wam w tym pomóc zebrałam z otchłani internetu (i tablicach znajomych na fb) trochę “tłustych” memów 😀   Każdy ma jakąś strategię działania.…

  • Prosty przepis na makaroniki dla przyjaciela!
    Jedzenie

    Prosty przepis na makaroniki dla przyjaciela!

      Zdarza się czasem, że inni ludzie was do siebie zapraszają (nie licząc rodziny). Wypada wtedy przynieść dla gospodarza coś od siebie (przynajmniej w moim przekonaniu). Brzydko tak przychodzić na “krzywy ryj”. Gdy idziecie na jakąś domówkę, również będziecie milej widziani, jeśli przyniesiecie coś ze sobą (studentom wystarczy pól litra). Z uwagi na to, że ja studentem już nie jestem, to przynoszę nie tylko alkohol 😛 I tak dziś mam dla was przepis na proste i szybkie przekąski. Tzn. w mojej wizji, wydawało mi się, że są szybkie, jednak nie wiem na co straciłam te 2,5 h. Pewnie na kręcenie filmików na InstaStory…   Wracając do meritum, dzisiejszym tematem będą…

  • Jedzenie

    Najlepsze muffiny czekoladowe – prosty przepis!

    Jak stworzyć najlepsze muffiny czekoladowe? Jadłeś kiedyś muffiny czekoladowe? Na pewno. Ale czy należały do tych pysznych, zarumienionych ale nie przesuszonych, gdzie czuć prawdziwy, czekoladowy smak, a nie tylko spulchniacze? Jeśli nie, to przycupnij tu na chwilę. Jeśli taka kucharka z awersją do gotowania jak ja, potrafiła zrobić najpyszniejsze muffiny świata, to i Ty dasz radę 😛         Do wykonania najpyszniejszych muffin świata potrzebujesz: 150 g masła (u mnie było klarowane) jedna czekolada (dowolna, ale polecam mleczną) 300 g mąki (ja użyłam mieszanki zrobionej z mąki kokosowej, kukurydzianej i z tapioki) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżki kakao 1 szklanka cukru (u…